membuat minyak goreng bekas ini menjadi bermanfaat lagi bagi para ibu rumah tangga maupun pedagang gorengan dan para pengguna lainnya. IV. KESIMPULAN Penggunaan arang aktif dari limbah bonggol jagung dirasa menjadi suatu terobosan baru untuk memurnikan minyak goreng bekas pakai, dengan Setiawati, E., Edwar, F., 2012, Teknologi Pengolahan Biodiesel Dari Minyak Goreng Bekas Dengan Teknik Mikrofiltrasi dan Transesterifikasi Sebagai Alternatif Bahan Bakar Mesin Diesel, Jurnal Riset Namun, Sedulur tidak perlu khawatir karena ada beberapa cara untuk menjernihkan minyak goreng dari bau tidak sedap yaitu dengan menggunakan serai. Cara menjernihkan minyak goreng bekas dengan serai ini cukup mudah. Sedulur hanya perlu mengoreng serai yang sudah digeprek. Tunggu selama dua jam, maka aroma tidak sedap dalam minyak akan hilang. Minyak goreng baru yang bersumber dari kelapa sawit akan bewarna kuning bening untuk berbagai merek terkenal atau kuning pusat untuk minyak goreng pasar. “Sedangkan minyak goreng bekas bewarna sedikit kuning kehitaman,” ujar Yan saat dihubungi Kompas.com, Jumat (25/3/2022). Ia menambahkan, membedakannya juga dapat dilakukan dari bau minyak Nazarudin, O. Alfernando, R. Sarip dan T. Febriana, I. T. K. Ramadhini, dan T. Aulia, Anggraini, 2019, Perengkahan 2020, Pengaruh Temperatur Dan Katalitik Metil Ester dari Minyak Waktu Reaksi Minyak Jelantah Goreng Bekas dengan Ni-Katalis Dengan Zeolit Alam Pada Produksi ZSM-5 yang Dipertukarkan Ion, Biofuel, Jurnal Kinetika, Vol. 11, Makara Bahan makanan seperti ikan dan daging berlemak mengandung minyak alami yang bisa menurunkan kualitas dari minyak itu sendiri. Untuk itu, cek lagi bahan yang kamu akan goreng. Gunakan bahan yang tidak menghasilkan minyak alami semisal tempe, sayuran, ataupun tahu. 3. Perhatikan Titik Asap Tiap Jenis Minyak. Berikut ini 3 cara untuk membuang minyak goreng bekas menurut Green Citizen (28/6): Foto: iStock. 1. Bekukan Sebelum Dibuang. Sebelum dibuang, pastikan minyak sudah dingin terlebih dahulu. Minyak yang masih panas akan sangat berisiko untuk menimbulkan luka jika tidak sengaja terkena kulit. 1. Limbah minyak jelantah dimanfaatkan sebagai sabun mandiorganikyang berbau wangi. Asam lemak tidak jenuh seperti asam oleat, asam linoleat terdapat dalam minyak goreng bekas merupakan trigliserida yang dapat digunakan sebagai bahan baku alternatif pembuatan sabun cair (Ningrum, 2013). Pemanfaatan minyak jelantah ini merupakan suatu cara KXYOh6S.